ガトー オ チェス ショコラ
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    季節限定

As time goes by 「古き佳き大人のこだわり」

Story of the one and only.
時代が流れても変わらない大切な事

「カサブランカ」それは金谷鮮治が愛した白百合の名前。
もう一つ、彼はこの花のタイトルを持つ映画を密かに気に入っていた。主人公がグラスにブランデーを注ぐ手元や葉巻を吸う時の仕草。トレンチコートにハット姿。男の色気を感じさせる「所作」に世界中の紳士が影響され、半世紀以上経った今でも名作として語り継がれている。
新しい物、いつか発見され、証明されるであろう立派なことばかりが重要ではない。進化する「物」と変わらない「事」。本当に大切な事は時間が経っても変わらない。男が集まり何かを企む時の表情も、醸し出される雰囲気も、チェスのルールも変わらない。
人が人を「愛しい」と想う気持ち、「情熱」、「やきもち」、時々の「いじわる」も。
映画「カサブランカ」のラストシーンの様にどんな結末でも、私が貴方を「愛する」事は変わらない。

Spec
カサブランカコーヒーの風味をベースに、黒のスクエアはブランデー、白はオレンジリキュールを効かせたチョコレートケーキ。気品溢れるカサブランカコーヒーの余韻、口どけの良いガナッシュ、クレームショコラのお酒の風味、プラリネとフィアンティーヌの食感が楽しめます。チェス盤デザインのスクエアごとにカットされているので、スマートに取り分けられるのも新しい魅力です。

※アルコール使用

受注期間:12月1日~12月20日(売切れ次第終了)
お届期間:12月21日~12月25日

※製造数に限りがございますので、品切れの場合はご容赦いただきますようお願い申し上げます。