ジョンカナヤ｜JOHN KANAYA｜「ジョン金谷麻布」の伝統を受け継ぐ麗しきショコラトリー https://johnkanaya.jp/ 品格のあるジョンカナヤの菓子はおもてなしに最適。ショコラ、半生菓子、焼き菓子、紅茶など、「ジョン金谷麻布」の伝統を受け継ぐ珠玉の品々です。 ja Color Me Shop!pro https://johnkanaya.jp/?pid=190828089 葉巻ショコラ アードベッグ ジョン金谷鮮治がこよなく愛した葉巻を模した、大人のショコラジョン金谷鮮治がショコラやワインと共にこよなく葉巻を愛したことから、「葉巻ショコラ」はショコラトリー ジョンカナヤの象徴的なアイテム。生クリームをあえて使わず、ウイスキーだけで仕上げた大人ガナッ...

ジョン金谷鮮治がこよなく愛した葉巻を模した、大人のショコラ

ジョン金谷鮮治がショコラやワインと共にこよなく葉巻を愛したことから、「葉巻ショコラ」はショコラトリー ジョンカナヤの象徴的なアイテム。生クリームをあえて使わず、ウイスキーだけで仕上げた大人ガナッシュに、ミルキーなクーベルチュール・チョコレートを薄く塗り、職人技で巻き上げた逸品。
妥協なき世界観、強い個性の中に感じる甘味との人を虜にするバランスに魅了され続け、葉巻ショコラ Ardbegを数量限定販売いたします。後押ししてくださった皆様へ感謝を込めて。
葉巻ショコラ アードベッグ
賞味期限： 発送日より14日
保存方法： 要冷蔵
お持ち運びの際の保冷剤、保冷袋が必要な場合は必ず備考欄に
「持ち運び用保冷剤・保冷袋必要」とご記入下さい。
配送方法： クール配送　　送料・配送方法について
原材料名： チョコレート、洋酒、バター、水あめ、ココアパウダー／乳化剤、（一部に乳成分・大豆を含む）
内容量： 1本入
外寸：53 × 180 × 38mm
えび かに くるみ 小麦 そば 卵 乳 落花生（ピーナッツ）
××××××○×

○ 使用しています　× 使用していません

 
栄養成分表示 / 1箱あたり(推定値)
エネルギー241kcal
たんぱく質1.5g
脂質15.1g
炭水化物21.2g
食塩相当量0.003g
]]> 2026-03-10T14:39:44+09:00 ジョンカナヤ｜JOHN KANAYA｜「ジョン金谷麻布」の伝統を受け継ぐ麗しきショコラトリー https://johnkanaya.jp/?pid=190279512 ビスキュイ リュクス トリュフ薫るガナッシュをシンプルなビスキュイでサンドしました 心地よいトリュフの余韻、穏やかな甘さのミルクチョコレート、シンプルながら全体のバランスを整えるビスキュイの三位一体の美味しいお菓子をお届けいたします。力強いイタリアのトリュフオイルを使用。...

トリュフ薫るガナッシュをシンプルなビスキュイでサンドしました


心地よいトリュフの余韻、穏やかな甘さのミルクチョコレート、シンプルながら全体のバランスを整えるビスキュイの三位一体の美味しいお菓子をお届けいたします。力強いイタリアのトリュフオイルを使用。トリュフの強い味わいを前面にだすのではなく、チョコとビスキュイの味わいの中に広がるトリュフの高貴な余韻を大切にしました。
ブランデー、ウイスキー、ワイン、カフェ…
その日の気分に合わせてペアリングもお愉しみいただけたら嬉しいです。

※こちらの商品についてはリボン掛けの対応が可能です。ご購入の際にギフト対応の選択欄にてご指定ください。



内容量： 4個
賞味期限： 製造日より45日
保存方法： 直射日光や高温多湿を避け、25℃以下で保存してください。開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
配送方法： 通常/クール配送　　送料・配送方法について
原材料名： チョコレート（フランス製造、国内製造）、小麦粉、バター、乳等を主要原料とする食品、砂糖、アーモンドパウダー、鶏卵、転化糖、食用精製加工油脂、トリュフオイル、食塩／ソルビトール、乳化剤、香料、メタリン酸Na、安定剤（増粘多糖類）、酸化防止剤（V.E）、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む）
外寸：120 × 120 × 40mm
えび かに くるみ 小麦 そば 卵 乳 落花生（ピーナッツ）
×××○×○○×

○ 使用しています　× 使用していません

 
栄養成分表示 / 1個あたり(推定値)
エネルギー195kcal
たんぱく質2.1g
脂質12.8g
炭水化物18.0g
食塩相当量0.02g
]]> 2026-01-25T21:28:34+09:00 ジョンカナヤ｜JOHN KANAYA｜「ジョン金谷麻布」の伝統を受け継ぐ麗しきショコラトリー https://johnkanaya.jp/?pid=189843548 Caramel Holic お気に入りのウイスキーやカフェ等お好みでペアリングが楽しめるアソートワールドベスト シングルモルトウイスキー2025に選ばれたグレンアラヒー12年に想いを馳せて..グレンアラヒー12年と相性の良いキャラメルフレーバーのボンボンショコラ。３つのキャラメルを炊く温度...

お気に入りのウイスキーやカフェ等お好みでペアリングが楽しめるアソート

ワールドベスト シングルモルトウイスキー2025に選ばれたグレンアラヒー12年に想いを馳せて..
グレンアラヒー12年と相性の良いキャラメルフレーバーのボンボンショコラ。３つのキャラメルを炊く温度の違いの食べ比べと共に、ペアリングした時のウイスキーの味わいの変化を嗜み、自分だけのマリアージュをお愉しみください。

３個入

Caramel 130
Caramel 160
Caramel 190
Caramel Holic
賞味期限：発送日より約10日間
保存方法：18℃以下の冷暗所に保存しお早めにお召し上がり下さい｡　
配送方法： 通常配送　　送料・配送方法について
2/1以降のお届け
原材料名：チョコレート（フランス製造、ベルギー製造）、クリーム、砂糖／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
内容量：3個入（Caramel 130 , Caramel 160 , Caramel 190各1個）
外寸：77×97×42ｍｍ
えび かに くるみ 小麦 そば 卵 乳 落花生（ピーナッツ）
××××××○×

○ 使用しています　× 使用していません

 
栄養成分表示 / 1箱あたり(推定値)
エネルギー183kcal
たんぱく質2.1g
脂質12.0g
炭水化物16.8g
食塩相当量0.02g
]]> 2025-12-18T09:00:32+09:00 ジョンカナヤ｜JOHN KANAYA｜「ジョン金谷麻布」の伝統を受け継ぐ麗しきショコラトリー https://johnkanaya.jp/?pid=189843540 Crazy Cocktail Whisky ウイスキーベースの3種のカクテルをイメージしたショコラアソート金谷鮮治が愛した白百合カサブランカを名乗るコーヒーを組み合わせた、JOHN KANAYAのオリジナルゲーリックコーヒーをイメージした?ゲーリックコーヒー?、アランモルト１０の力強いモルトの香りと、優しい杏...

ウイスキーベースの3種のカクテルをイメージしたショコラアソート

金谷鮮治が愛した白百合カサブランカを名乗るコーヒーを組み合わせた、JOHN KANAYAのオリジナルゲーリックコーヒーをイメージした?ゲーリックコーヒー?、アランモルト１０の力強いモルトの香りと、優しい杏仁の風味のディサローノを重ねた?ゴッドファーザー?、柔らかなピートスモークと3種の樽由来のスパイシーなフレーバーのウイスキーと黒胡椒の刺激が魅力の?スモーキーペッパー?の３種のフレーバー。
ショコラにお酒を潜ませて..お酒が苦手な方や一歩が踏み出せない方にJOHN KANAYAのショコラをきっかけに、嗜好品を楽しむ事、バーに通うライフスタイルのヒントを見つけていただけたら嬉しいです。世界中のバーテンダーと、誇り高い銘酒の生産者の皆様への敬意と共に、バー文化の継承をここに願います。

３個入

ゲーリックコーヒー
奥行きのある豊かな味わいのグレンアラヒー12年と、カサブランカコーヒーガナッシュの2層仕立て。
ゴッドファーザー
ディサローノの優しい杏仁の風味の中にアランモルト10年の力強いモルトの味わいを感じる大人な一粒。
スモーキーペッパー
柔らかなピートスモークと3種の樽由来のスパイシーなフレーバーのウイスキーと黒胡椒、ショコラが一体となった作品。
Crazy Cocktail Whiskey
賞味期限：発送日より約10日間
保存方法：18℃以下の冷暗所に保存しお早めにお召し上がり下さい｡　
配送方法： 通常配送　　送料・配送方法について
2/1以降のお届け
原材料名：チョコレート（フランス製造、ベルギー製造）、クリーム、転化糖、ウイスキー、リキュール、ココアバター、バター、コーヒー、スピリッツ／乳化剤、香料、着色料（青2、赤40、カラメル）、（一部に乳成分・大豆を含む）
アルコール含有率 / 1粒あたり（推定値）ゲーリックコーヒー：3.8%,ゴッドファーザー：6.0%,スモーキーペッパー：4.1%
・開封後はお早めにお召し上がり下さい。
・アルコールが含まれていますので、アルコールを避けている方やお子様はお気を付けください。
内容量：3個入
外寸：77×97×42ｍｍ
えび かに くるみ 小麦 そば 卵 乳 落花生（ピーナッツ）
××××××○×

○ 使用しています　× 使用していません

 
栄養成分表示 / 1箱あたり(推定値)
エネルギー187kcal
たんぱく質2.1g
脂質12.6g
炭水化物15.5g
食塩相当量0.02g
]]> 2025-12-18T08:58:19+09:00 ジョンカナヤ｜JOHN KANAYA｜「ジョン金谷麻布」の伝統を受け継ぐ麗しきショコラトリー https://johnkanaya.jp/?pid=189843536 LUXURY BONBON JAPANESE 本物を知っている大人のための「お酒の風味を贅沢に感じる」ショコラ。 2026年は日本で作られる5種類のお酒を使用し、日本の物づくりの素晴らしさをショコラを通して発信いたします。 神奈川県相模原市の伊勢屋酒造が手がけた国産のフェルネットアマーロをミルクチョコ...


本物を知っている大人のための「お酒の風味を贅沢に感じる」ショコラ。

2026年は日本で作られる5種類のお酒を使用し、日本の物づくりの素晴らしさをショコラを通して発信いたします。 神奈川県相模原市の伊勢屋酒造が手がけた国産のフェルネットアマーロをミルクチョコと合わせた「スカーレット」。群馬県永井酒造の食用米を使用した水芭蕉 雪ほたかスパークリングをホワイトチョコと合わせた「雪ほたか」。100年以上の長い歴史のなかで磨きつづけられてきた日本の蒸留技術と、10年以上かけて学んできたヨーロッパの蒸留酒造りの技術・哲学を融合させる南九州市AKAYANE蒸留所が手がけるクラフトスピリッツ「赤山椒」、「日本のフレーバーを世界へ」という想いで作られた世界で活躍するバーテンダーが手掛ける「柚子胡椒」リキュール、岐阜県郡上八幡の大地の恵みに魅せられた造り手がこだわり続ける「アブサン」の５種類のアソート。
古くから賞賛される高貴なお酒から、自由な発想と好奇心から新しく生まれたお酒まで、JOHN KANAYAのブランドコンセプト「伝統と革新」を軸に、未知の味わいに出逢い、「味覚の幅を広げ、より豊かな人生を」という想いを込めたバレンタインシーズン限定のショコラ。お酒とショコラとシガーの調和を「嗜む」優雅な時間を楽しんでいただけたら嬉しいです。

５種入り


スカーレット（神奈川県：伊勢屋酒造）
造り手のこだわりから生まれた「苦味」と「旨味」のバランスの取れたフェルネットアマーロを使用。苦味・旨味・甘味の調和。
雪ほたか（群馬県：永井酒造）
川場村のテロワールを100％表現した食用米「雪ほたかAwa Sake」。幻の米の複雑な旨味の余韻をお楽しみください。
赤山椒（鹿児島県：AKAYANE蒸留所）
真っ赤になるまで完熟させた赤山椒の深みある香りとキリッとした独特の辛味をチョコレートの口溶けと共に。
柚子胡椒（千葉県：ジャパニーズビターズ）
柚子の爽やかさの中にピリッと効いた辛味とショコラの甘みのコントラストが癖になる一粒。「日本のフレーバーを世界へ」という想いがこもったリキュール。
アブサン（岐阜県：辰巳蒸留所）
岐阜県辰巳蒸留所で造られた国産のアブサン。ほんのり若く青いハーブの香りと、怪しげなアニスの絶妙なバランス。

LUXURY BONBON JAPANESE
賞味期限： 発送日より約10日間
保存方法： 18℃以下の冷暗所に保存しお早めにお召し上がり下さい｡
配送方法： 常温便　※気温の変化により変更する場合がございます。予めご了承ください。　　送料・配送方法について
原材料名： チョコレート（フランス製造、ベルギー製造、国内製造）、クリーム、転化糖、清酒、スピリッツ、リキュール、バター、ココアバター／乳化剤、香料、着色料（黄4、青1、赤40、青2、黄5、赤102、コチニール）、（一部に乳成分・大豆を含む）
アルコール含有率/１粒あたり（推定値）
雪ほたか：1.1％,スカーレット：3.0％,赤山椒：3.7％,柚子胡椒：2.3％,アブサン：4.7％
・開封後はお早めにお召し上がり下さい。
・アルコールが含まれていますので、アルコールを避けている方やお子様はお気を付けください。
内容量： 5個入り
外寸：52×210×38mm
えび かに くるみ 小麦 そば 卵 乳 落花生（ピーナッツ）
××××××○×

○ 使用しています　× 使用していません

 
栄養成分表示 / 1箱あたり(推定値)
エネルギー314kcal
たんぱく質3.3g
脂質21.4g
炭水化物25.4g
食塩相当量0.04g
]]> 2025-12-18T08:55:37+09:00 ジョンカナヤ｜JOHN KANAYA｜「ジョン金谷麻布」の伝統を受け継ぐ麗しきショコラトリー https://johnkanaya.jp/?pid=189843527 Crazy Cocktal Speak easy 合言葉は「Speak easy」カクテルをイメージしたシーズン限定のハートをのせたショコラ。 19世紀のアメリカで誕生したバー文化を華やかに彩ったカクテルは、多くの人にとって一期一会でエモーショナルな存在。当時を生きた人の人間ドラマや、今までもこれからも語り継がれ...

合言葉は「Speak easy」
カクテルをイメージしたシーズン限定のハートをのせたショコラ。

19世紀のアメリカで誕生したバー文化を華やかに彩ったカクテルは、多くの人にとって一期一会でエモーショナルな存在。当時を生きた人の人間ドラマや、今までもこれからも語り継がれるであろう名作と言われる映画の中にも度々登場する名脇役。
バー文化の継承を発信するCrazy Cocktail シリーズ。2種のお酒のフレーバーのガナッシュやお酒とカフェやスパイスのガナッシュを2層に重ねて一粒のボンボンショコラに仕上げてカクテルの味わいを表現しました。カクテル誕生の由来を学んだり、バーで実際にオーダーしてバーテンダーさんとのお話のきっかけになれたら嬉しいです。2026年は3種の新フレーバー（ゲーリックコーヒー、バナナアレキサンダー、スモーキーペッパー）と2種の人気フレーバー（ゴッドファーザー、カフェメンタ）の5種類のアソートをお酒やカクテルのストーリーと共にお愉しみください。

5個入


バナナアレキサンダー
完熟したバナナの味わいと品の良い余韻のブランデーガナッシュでバナナアレキサンダーを表現。
ゲーリックコーヒー
奥行きのある豊かな味わいのグレンアラヒー12年と、カサブランカコーヒーガナッシュの2層仕立て。
ゴッドファーザー
ディサローノの優しい杏仁の風味の中にウイスキーの余韻を感じる大人な味わい。
カフェメンタ
複雑なハーブの中にほんのり感じる品のあるミントの爽やかさとコーヒーのマリアージュ。
スモーキーペッパー
柔らかなピートスモークと3種の樽由来のスパイシーなフレーバーのウイスキーと黒胡椒、ショコラが一体となった作品。

Crazy Cocktail Speakeasy
賞味期限： 発送日より約10日間
保存方法： 18℃以下の冷暗所に保存しお早めにお召し上がり下さい｡　※本品はアルコールを含みます。
配送方法： 常温便　※気温の変化により変更する場合がございます。予めご了承ください。　　送料・配送方法について
原材料名： チョコレート（フランス製造、ベルギー製造）、クリーム、転化糖、リキュール、バター、ココアバター、ウイスキー、ブランデー、コーヒー、スピリッツ／乳化剤、香料、着色料（赤40、青2、黄4、青1、カラメル）、（一部に乳成分・大豆を含む）
アルコール含有率 / 1粒あたり（推定値）バナナアレキサンダー：5.7％,ゲーリックコーヒー：3.8％,ゴッドファーザー：6.0％,カフェメンタ：2.3％,スモーキーペッパー：4.1％
・開封後はお早めにお召し上がり下さい。
・アルコールが含まれていますので、アルコールを避けている方やお子様はお気を付けください。
内容量： 5個入
外寸：77 × 190 × 42mm
えび かに くるみ 小麦 そば 卵 乳 落花生（ピーナッツ）
××××××○×

○ 使用しています　× 使用していません

 
栄養成分表示 / 1箱あたり(推定値)
エネルギー311kcal
たんぱく質3.5g
脂質20.8g
炭水化物26.0g
食塩相当量0.04g
]]> 2025-12-18T08:49:14+09:00 ジョンカナヤ｜JOHN KANAYA｜「ジョン金谷麻布」の伝統を受け継ぐ麗しきショコラトリー https://johnkanaya.jp/?pid=189096677 ガトー オ チェス ショコラ お届けは12月12日〜 ワールド・ウイスキー・アワード2025を受賞したグレンアラヒー12年の風味が楽しめるチョコレートケーキホリデーシーズン限定のチェス盤デザインにカットされた2種類のチョコレートケーキ。英国のウイスキー専門雑誌Whisky Magazineが主催するワールド・ウイスキー・アワ...

ワールド・ウイスキー・アワード2025を受賞したグレンアラヒー12年の風味が楽しめるチョコレートケーキ

ホリデーシーズン限定のチェス盤デザインにカットされた
2種類のチョコレートケーキ。
英国のウイスキー専門雑誌Whisky Magazineが主催するワールド・ウイスキー・アワード2025において、ワールドベスト・シングルモルトウイスキーを受賞したグレンアラヒー蒸溜所のフラッグシップ「グレンアラヒー12年」を使用した2種のフレーバーが楽しめるチョコレートケーキ。グレンアラヒーの奥行きのある豊かな味わいにキャラメルガナッシュ・黒胡椒を合わせたホワイトのピースと、カサブランカコーヒーの味わいとウイスキーの調和が楽しめるコーヒーマティーニをイメージしたピースをチェス盤デザインにしてお届けいたします。
チェス版デザインにカットされているのでスマートに取り分けられるのも魅力です。

受注期間：11月1日〜12月22日　（数量限定の為なくなり次第終了）

お届け期間：12月12日〜12月25日
※お届け希望日を備考欄にご記入ください。
ガトー オ チェス ショコラ
賞味期限： 出荷日から冷凍20日
解凍後当日：冷蔵庫で5時間程度解凍後、お早めにお召し上がりください。
保存方法： 要冷凍−18℃以下で保存して下さい。
配送方法： 冷凍配送　　送料・配送方法について
原材料名： 乳等を主要原料とする食品（国内製造）、チョコレート、牛乳、ウイスキー、砂糖、小麦粉、バター、小麦菓子、鶏卵、コーヒー、寒天加工品、粉糖、アーモンドパウダー、卵白、転化糖、加糖ヘーゼルナッツペースト、ココアパウダー、水あめ、ココアバター、ゼラチン、黒胡椒／乳化剤、香料、メタリン酸Na、安定剤（増粘多糖類）、着色料（金箔）、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・ゼラチンを含む）
内容量： １個（12×12×5?）
外寸：142×142×60ｍｍ
えび かに くるみ 小麦 そば 卵 乳 落花生
(ピーナッツ)
×××○×○○×

○ 使用しています　× 使用していません

栄養成分表示 / 100gあたり(推定値)
エネルギー367kcal
たんぱく質4.1g
脂質26.2g
炭水化物26.2g
食塩相当量0.1g
]]> 2025-10-24T17:46:39+09:00 ジョンカナヤ｜JOHN KANAYA｜「ジョン金谷麻布」の伝統を受け継ぐ麗しきショコラトリー https://johnkanaya.jp/?pid=184126386 LUXURY BONBON JOHN KANAYA 本物を知っている大人のための「お酒の風味を贅沢に感じる」ショコラ。 ヨーロッパで作られるお酒をセレクトしました。世界的なクラフトジンの流行を牽引したドイツのジン、スイスで作られる完熟バナナの奥深さを感じるバナナリキュールの他、世界中から賞賛し続けられる...


本物を知っている大人のための「お酒の風味を贅沢に感じる」ショコラ。

ヨーロッパで作られるお酒をセレクトしました。世界的なクラフトジンの流行を牽引したドイツのジン、スイスで作られる完熟バナナの奥深さを感じるバナナリキュールの他、世界中から賞賛し続けられるコニャック、イタリアの老舗メーカーの品のあるビターリキュールを使用したメンタ、アイラ島のピートスモークとショコラの至福の味わいが楽しめるウイスキーの5粒のアソートをお届けいたします。
古くから賞賛される高貴なお酒から、自由な発想と好奇心から新しく生まれたお酒まで、JOHN KANAYAのブランドコンセプト「伝統と革新」を軸に、未知の味わいに出逢い、「味覚の幅を広げ、より豊かな人生を」という想いを込めたバレンタインシーズン限定のショコラ。お酒とショコラとシガーの調和を「嗜む」優雅な時間を楽しんでいただけたら嬉しいです。

５種入り


モンキー
47のボタニカルが醸し出す、華やかな香りと個性豊かな味わいのジン。ショコラの口溶けと共に複雑なジンの風味をお楽しみください。
バナナ
チョコレートと相性抜群の完熟したバナナの風味を楽しめるリキュールを使用。バナナの奥深い風味をきかせたガナッシュの口溶け。大人の為のチョコバナナを目指しました。
ヘネシーX.O
リッチでパワフル、かつ滑らかな味わいのコニャックとショコラの究極のマリアージュ。
メンタ
深い苦みと爽やかなハーブの香りが特徴のビターリキュールとミルクチョコ。ミントの爽快感が引き立つ大人の為のチョコミント。
キルホーマン
アイラ島で最も新しい蒸留所でありながら伝統的な製法にこだわってできる、力強いピートスモークとショコラの出逢い。

LUXURY BONBON JOHN KANAYA
賞味期限： 発送日より約10日間
保存方法： 18℃以下の冷暗所に保存しお早めにお召し上がり下さい｡
配送方法： 常温便　※気温の変化により変更する場合がございます。予めご了承ください。　　送料・配送方法について
原材料名： チョコレート（フランス製造、国内製造、ベルギー製造）、クリーム、リキュール、転化糖、ココアバター、バター、ブランデー、スピリッツ、ウイスキー／乳化剤、香料、着色料（黄4、青1、青2、赤40）、（一部に乳成分・大豆・バナナを含む）
アルコール含有率/１粒あたり（推定値）
モンキー：3.7％,バナナ：2.0％, ヘネシーＸ.Ｏ：2.8％,ブランカメンタ：2.2％,キルホーマン：3.7％
・開封後はお早めにお召し上がり下さい。
・アルコールが含まれていますので、アルコールを避けている方やお子様はお気を付けください。
内容量： 5個入り
外寸：52×210×38mm
えび かに くるみ 小麦 そば 卵 乳 落花生（ピーナッツ）
××××××○×

○ 使用しています　× 使用していません

 
栄養成分表示 / 1箱あたり(推定値)
エネルギー335kcal
たんぱく質3.6g
脂質23.1g
炭水化物25.7g
食塩相当量0.04g
]]> 2024-12-19T18:33:49+09:00 ジョンカナヤ｜JOHN KANAYA｜「ジョン金谷麻布」の伝統を受け継ぐ麗しきショコラトリー https://johnkanaya.jp/?pid=183288093 ショコラ エ エピス カレとスパイスクッキーの出逢い 日本初のカカオ豆からチョコレートを一貫製造した森永製菓が長年の技術とチョコレートへの情熱を表現した「カレ・ド・ショコラ」とJOHN KANAYAのスパイスクッキーのコラボレーションが実現。チョコレートの美味しさを考え抜き設計された...

カレとスパイスクッキーの出逢い


日本初のカカオ豆からチョコレートを一貫製造した森永製菓が長年の技術とチョコレートへの情熱を表現した「カレ・ド・ショコラ」とJOHN KANAYAのスパイスクッキーのコラボレーションが実現。
チョコレートの美味しさを考え抜き設計された「カレ・ド・ショコラ」の香り、口どけ、味わいと、スパイスの個性と向き合いシンプルに仕上げたスパイスクッキーのマリアージュをお楽しみください。
自分の好きを探求する遊び心を日常の中に
今回のコラボレーションはお菓子を通して好きを探求する機会を日常の中にもっと身近に、もっと幅広い世代の方に楽しんでいただきたいという思いから実現しました。

「仕事の合間のカフェタイムにショコラエピスとコーヒー。」「1日の終わりに好きなお酒と一緒に。」
日常の中で気軽に楽しめるチョコレートとスパイスの魅力を体験して頂けたら嬉しいです。

※こちらの商品についてはリボン掛けの対応が可能です。ご購入の際にギフト対応の選択欄にてご指定ください。



内容量： ８個（フレンチミルク meets バジル、マダガスカルホワイトmeets 黒胡椒、カカオ70 meets 山椒、カカオ88 meets ローズマリー　各２個）
賞味期限： 製造日より90日
保存方法： 直射日光や高温多湿を避け、25℃以下で保存してください。開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
配送方法： 通常/クール配送　　送料・配送方法について
原材料名： チョコレート（国内製造）、小麦粉、バター、砂糖、ココアパウダー、アーモンドパウダー、鶏卵、バジル、ローズマリー、ブラックペッパー、山椒パウダー、食塩／乳化剤、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む））
外寸：140 × 87 × 37mm
えび かに くるみ 小麦 そば 卵 乳 落花生（ピーナッツ）
×××○×○○×

○ 使用しています　× 使用していません

【栄養成分表示／フレンチミルク meets バジル１個あたり（推定値）】
エネルギー65kcal、たんぱく質0.9ｇ、脂質3.9ｇ、炭水化物6.7ｇ、食塩相当量0.01ｇ
【栄養成分表示／マダガスカルホワイトmeets 黒胡椒１個あたり（推定値）】
エネルギー68kcal、たんぱく質1.0ｇ、脂質4.3ｇ、炭水化物6.3ｇ、食塩相当量0.02ｇ
【栄養成分表示／カカオ70 meets 山椒１個あたり（推定値）】
エネルギー66kcal、たんぱく質0.9ｇ、脂質4.2ｇ、炭水化物6.4ｇ、食塩相当量0.01ｇ
【栄養成分表示／カカオ88 meets ローズマリー１個あたり（推定値）】
エネルギー67kcal、たんぱく質1.2ｇ、脂質4.6ｇ、炭水化物5.6ｇ、食塩相当量0.02ｇ

]]> 2024-10-27T14:29:56+09:00 ジョンカナヤ｜JOHN KANAYA｜「ジョン金谷麻布」の伝統を受け継ぐ麗しきショコラトリー https://johnkanaya.jp/?pid=183284399 JOHN KANAYA Couture Cigare 本物は美しい 金谷鮮治のトレードマークであった葉巻を模ったショコラはショコラトリーJOHN KANAYAを象徴する商品。本物のプレミアムシガーと同じように、一つ一つショコラティエが仕立てていきます。ワインやウイスキーの薫りの余韻に浸りながら、心地よいショコラの口...

本物は美しい

金谷鮮治のトレードマークであった葉巻を模ったショコラはショコラトリーJOHN KANAYAを象徴する商品。本物のプレミアムシガーと同じように、一つ一つショコラティエが仕立てていきます。ワインやウイスキーの薫りの余韻に浸りながら、心地よいショコラの口溶けを感じ、葉巻を嗜むように贅沢な時間を過ごしてほしい。葉巻を吸う所作、喫する瞬間の程よい高揚感と緊張感が少しだけ人を「艶やか」に仕立てる。
JOHN KANAYA Couture
世界三大銘木の１種である北米産の「ウォールナット」を使用した木箱。 古くから高級家具に使用され、違いがわかる人、本物にこだわる人に愛される木材。硬くて丈夫、美しい木目の他、経年変化を経てさらに深みを増します。１００年以上にわたり磨き続けてきた技をもつ白崎ケース店の職人が目に見えないところにもこだわり、一つ一つ手作業で仕上げる、一つとして同じものがない唯一無二の箱。自然の中で長い年月をかけて形成した木目を大切に、材料は一枚の板から作り出します。一つでも欠けたら感じることができない「本物は美しい」という贅沢。ショコラを楽しんだ後は大切な「事」、「物」を入れるケースとしてご使用いただけます。

３本入

赤ワイン
創業当時からの葉巻ショコラは赤ワインを使用。金谷鮮治がワインを片手に葉巻を嗜む姿を連想しこの商品は誕生しました。赤ワインベースのガナッシュにはドミニカ産カカオを合わせました。
シャンパーニュ
金谷鮮治が愛飲していたシャンパーニュ「ナポレオン」を使用。華やかな風味を活かすため穏やかなベトナム産カカオを合わせました。
キルホーマン
アイラウイスキーのピートスモークとショコラのマリアージュに魅了されてこの商品は誕生しました。この味わいに出会わなくても、もちろん生きていけますが、「味覚の幅を広げてより豊かな人生を」という想いを込めて。
JOHN KANAYA Couture Cigare
賞味期限：発送日より約14日間
保存方法：15℃以下の冷暗所に保存しお早めにお召し上がり下さい｡　※本品はアルコールをふくみます。
配送方法： 冷蔵配送　　送料・配送方法について
原材料名：チョコレート（フランス製造、コロンビア製造）、バター、水あめ、果実酒、洋酒、ココアパウダー / 乳化剤、香料、（一部に乳成分、大豆を含む）
内容量：3本入
外寸：164×239×50mm
えび かに くるみ 小麦 そば 卵 乳 落花生（ピーナッツ）
××××××○×

○ 使用しています　× 使用していません

赤ワイン
栄養成分表示 / 1本あたり(推定値)
エネルギー240kcal，たんぱく質2.8g，脂質16.3g，炭水化物19.7g，食塩相当量0.02g
シャンパーニュ
栄養成分表示 / 1本あたり(推定値)
エネルギー220kcal，たんぱく質1.4g，脂質15.3g，炭水化物21.3g，食塩相当量0.01g
キルホーマン
栄養成分表示 / 1本あたり(推定値)
エネルギー241kcal，たんぱく質1.5g，脂質15.1g，炭水化物21.2g，食塩相当量0.003g

]]> 2024-10-26T21:47:10+09:00 ジョンカナヤ｜JOHN KANAYA｜「ジョン金谷麻布」の伝統を受け継ぐ麗しきショコラトリー https://johnkanaya.jp/?pid=179142639 葉巻ショコラ メンタ 爽やかなハーブと奥深い苦味の中に清々しいミントの薫りが楽しめる大人のチョコミント150年以上ビターリキュールの代名詞としてヨーロッパやアメリカで親しまれてきた「フェルネット ブランカ」をベースにペパーミントエッセンシャルオイルを加え爽快な味わいに仕上げた...

爽やかなハーブと奥深い苦味の中に清々しいミントの薫りが楽しめる大人のチョコミント

150年以上ビターリキュールの代名詞としてヨーロッパやアメリカで親しまれてきた「フェルネット ブランカ」をベースにペパーミントエッセンシャルオイルを加え爽快な味わいに仕上げた「ブランカ メンタ」を使用。このビターリキュールとの出会いがなければJOHN KANAYAからミントフレーバーのショコラは発売しなかったといっても過言ではありません。複雑なハーブの苦味とミントの風味をショコラの穏やかな口溶けと共に大人の世界をご堪能ください。
葉巻ショコラ メンタ
賞味期限： 発送日より14日
保存方法： 要冷蔵
お持ち運びの際の保冷剤、保冷袋が必要な場合は必ず備考欄に
「持ち運び用保冷剤・保冷袋必要」とご記入下さい。
配送方法： クール配送　　送料・配送方法について
原材料名： チョコレート、洋酒、バター、水あめ、ココアパウダー／乳化剤、（一部に乳成分・大豆を含む）
内容量： 1本入
外寸：53 × 180 × 38mm
えび かに くるみ 小麦 そば 卵 乳 落花生（ピーナッツ）
××××××○×

○ 使用しています　× 使用していません

 
栄養成分表示 / 1箱あたり(推定値)
エネルギー241kcal
たんぱく質1.5g
脂質15.1g
炭水化物21.2g
食塩相当量0.003g
]]> 2024-01-24T06:39:31+09:00 ジョンカナヤ｜JOHN KANAYA｜「ジョン金谷麻布」の伝統を受け継ぐ麗しきショコラトリー https://johnkanaya.jp/?pid=178690780 ボンボンショコラ クールブラン センターに白いハートをのせて...ショコラでカフェタイムが楽しめるようにセレクトした、お酒を使用していない3種のショコラアソート。友チョコや自分用におすすめです。 ３個入 アールグレイ アールグレイ茶葉の繊細で深みのある香りと優しいミルクチョコレートによる...

センターに白いハートをのせて...

ショコラでカフェタイムが楽しめるようにセレクトした、お酒を使用していない3種のショコラアソート。
友チョコや自分用におすすめです。

３個入

アールグレイ
アールグレイ茶葉の繊細で深みのある香りと優しいミルクチョコレートによる穏やかでエレガントな味わい。
オレ グラッセ
コーヒーガナッシュと品のある風味のホワイトチョコレートを重ねてオレ グラッセを１粒に表現。
ミルクティー
リッチでエレガントなホワイトチョコレートと、香り高い紅茶のマリアージュ。穏やかなミルクチョコレートで包みました。
ボンボンショコラ クールブラン
賞味期限：発送日より約10日間
保存方法：18℃以下の冷暗所に保存しお早めにお召し上がり下さい｡　
配送方法： 常温便　※気温の変化により変更する場合がございます。予めご了承ください。　　送料・配送方法について
原材料名：チョコレート（フランス製造、ベルギー製造）、クリーム、バター、転化糖、ココアバター、紅茶、コーヒー／乳化剤、香料、着色料（赤40）、（一部に乳成分・大豆を含む）
内容量：3個入
外寸：77×97×42ｍｍ
えび かに くるみ 小麦 そば 卵 乳 落花生（ピーナッツ）
××××××○×

○ 使用しています　× 使用していません

 
栄養成分表示 / 1箱あたり(推定値)
エネルギー189kcal
たんぱく質2.1g
脂質12.7g
炭水化物16.5g
食塩相当量0.04g
]]> 2023-12-21T17:44:53+09:00 ジョンカナヤ｜JOHN KANAYA｜「ジョン金谷麻布」の伝統を受け継ぐ麗しきショコラトリー https://johnkanaya.jp/?pid=178214876 スパイスクッキーアソート お酒と一緒に楽しみたいスパイスクッキーの詰め合せ缶。JOHN KANAYAが目指したのは「スペキュロス」ではなく新しいスパイスのビスキュイ。スパイス一つ一つの特徴を大切に焼き上げたビスキュイを、ワインやチーズ、ウイスキーと共に愉しみ、更なるスパイスの魅力を感じて...

お酒と一緒に楽しみたいスパイスクッキーの詰め合せ缶。


JOHN KANAYAが目指したのは「スペキュロス」ではなく新しいスパイスのビスキュイ。スパイス一つ一つの特徴を大切に焼き上げたビスキュイを、ワインやチーズ、ウイスキーと共に愉しみ、更なるスパイスの魅力を感じてください。
アフターディナーやティータイムの嗜みの時間に、お気に入りの嗜好品の魅力とともにワンランク上の時間をお過ごしください。

※こちらの商品についてはリボン掛けの対応が可能です。ご購入の際にギフト対応の選択欄にてご指定ください。



内容量： 黒胡椒、バジル、ローズマリー、シナモン各4枚
賞味期限： 製造日より60日
保存方法： 直射日光や高温多湿を避け、25℃以下で保存してください。開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
配送方法： 通常/クール配送　　送料・配送方法について
原材料名： 小麦粉（国内製造）、バター、砂糖、アーモンドパウダー、鶏卵、ココアパウダー、バジル、ブラックペッパー、ローズマリー、シナモン、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む）
外寸：140 × 87 × 37mm
えび かに くるみ 小麦 そば 卵 乳 落花生（ピーナッツ）
×××○×○○×

○ 使用しています　× 使用していません

 
栄養成分表示 / 1箱あたり(推定値)
エネルギー1,228kcal
たんぱく質16.3g
脂質73.9g
炭水化物126.7g
食塩相当量0.06g
]]> 2023-11-18T17:31:33+09:00 ジョンカナヤ｜JOHN KANAYA｜「ジョン金谷麻布」の伝統を受け継ぐ麗しきショコラトリー https://johnkanaya.jp/?pid=178214551 ビスキュイ デピス ショコラアソート ショコラを纏ったスパイスクッキーの詰め合せ缶お酒やコーヒー・紅茶と一緒に楽しめるビスキュイにショコラをディップしたスパイスクッキーの詰め合せ缶。ビスキュイ デピス ショコラ 黒胡椒とローズマリーには力強いカカオ感が調和するビターなショコラを、メープルと山...

ショコラを纏ったスパイスクッキーの詰め合せ缶


お酒やコーヒー・紅茶と一緒に楽しめるビスキュイにショコラをディップしたスパイスクッキーの詰め合せ缶。
ビスキュイ デピス ショコラ 黒胡椒とローズマリーには力強いカカオ感が調和するビターなショコラを、メープルと山椒には穏やかな風味のミルクチョコレートを合わせました。スパイスの風味とショコラのくちどけを一緒に楽しめる季節限定の贅沢なシリーズ。「バランス」にこだわり、ショコラは主張しすぎないようにあえて控えめにディップしています。アフターディナーやティータイムの嗜みの時間に、お気に入りの嗜好品の魅力とともにワンランク上の時間をお過ごしください。

内容量： ビスキュイ デピス ショコラ 黒胡椒、山椒、メープル、ローズマリー各4枚
賞味期限： 製造日より60日
保存方法： 直射日光や高温多湿を避け、25℃以下で保存してください。開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
配送方法： 通常/クール配送　　送料・配送方法について
原材料名： 小麦粉（国内製造）、バター、チョコレート、砂糖、アーモンドパウダー、鶏卵、ココアパウダー、メープルシュガー、ブラックペッパー、ローズマリー、山椒、食塩／乳化剤、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む）
外寸：140 × 87 × 37mm
えび かに くるみ 小麦 そば 卵 乳 落花生（ピーナッツ）
×××○×○○×

○ 使用しています　× 使用していません

 
栄養成分表示 / 1箱あたり(推定値)
エネルギー1,496kcal
たんぱく質19.5g
脂質89.3g
炭水化物154.9g
食塩相当量0.25g
]]> 2023-11-18T17:05:14+09:00 ジョンカナヤ｜JOHN KANAYA｜「ジョン金谷麻布」の伝統を受け継ぐ麗しきショコラトリー https://johnkanaya.jp/?pid=177747276 クリスマスタルト ローズお届け期間12月16日〜26日 香水のような香りの「ジン」と、ローズウォーターを贅沢に使用した、バラの花びらを飾ったチョコレートタルト一般的なジンのボタニカルの他に、花系のボタニカルを多く含む24種のボタニカルを使用しているサイレントプール「ジン」の華やかな香りに、ローズウォーターを...

香水のような香りの「ジン」と、ローズウォーターを贅沢に使用した、バラの花びらを飾ったチョコレートタルト



一般的なジンのボタニカルの他に、花系のボタニカルを多く含む24種のボタニカルを使用しているサイレントプール「ジン」の華やかな香りに、ローズウォーターをたっぷりと使用した贅沢なクレームショコラを合わせました。今年のホリデーシーズンは大切な人と、バラの薫りに包まれて素敵な時間をお過ごしください。

受注期間：10月下旬〜12月24日　（数量限定の為なくなり次第終了）

お届期間：12月16日〜12月26日
※お届け希望日を備考欄にご記入ください。
クリスマスタルト
賞味期限： 出荷日から冷凍20日
解凍後当日：冷蔵庫で5時間程度解凍後、お早めにお召し上がりください。
保存方法： 要冷凍−18℃以下で保存して下さい。
配送方法： 冷凍配送　　送料・配送方法について
原材料名： 乳等を主要原料とする食品（国内製造）、チョコレート、小麦粉、バター、砂糖、チョコレートスプレッドB、牛乳、鶏卵、スピリッツ、小麦菓子、ココアパウダー、寒天加工品、アーモンドペースト、粉糖、アーモンドパウダー、卵白、転化糖、ココアバター、ピンクペッパー、バラの花びら／香料、糊料（増粘多糖類）、乳化剤、酸味料、乳酸Ca、メタリン酸Na、着色料（銀）、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む）
内容量： １個（直径約12cm 高さ5?）
外寸：160×160×90?
卵 小麦 乳 落花生 蕎麦 えび かに
○○○××××

○ 使用しています　× 使用していません

栄養成分表示 / 100gあたり(推定値)
エネルギー388kcal
たんぱく質4.7g
脂質23.6g
炭水化物37.4g
食塩相当量0.08g
]]> 2023-10-21T10:41:57+09:00 ジョンカナヤ｜JOHN KANAYA｜「ジョン金谷麻布」の伝統を受け継ぐ麗しきショコラトリー