ボンボンショコラ スタンダード+酒

4,320円(税込)

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ショコラの魅力に親しんでいただく「スタンダード」と、お酒の魅力を表現した「酒」の組み合わせ

「スタンダード」の5種は、金谷鮮治の名を冠している、「ジョンカナヤ・アメール」「ジョンカナヤ・ノアール」「ジョンカナヤ・ミルク」の3品を含む、ブランドの中心的存在を担うラインナップです。
「酒」の5種は、イタリア・トスキ社の「ノチェロ」、フランス・フォンボンヌ社の「ポアール」などのリキュールや、“ゴッホが愛した酒”とも言われている「アブサン」などを使用。
ひと粒ひと粒の際立った個性とアロマが、ダンディズムを感じさせます。

10種入り


ジョンカナヤ・アメール
エクアドル産ナショナル種のカカオ豆が持つ、花のような芳醇な香りとコクに、ショコラティエが惚れ込んでつくりあげた、オリジナルビター・ショコラです。
ジョンカナヤ・ノアール
ジャワ島チャンジュール地区のシングルエステート(単一農園)で収穫された稀少な豆のみを使用。ジャワ島産カカオ特有のわずかな苦みと甘みを含んだ、繊細な酸味が特徴です。
ジョンカナヤ・ミルク
甘さの中に、はちみつのような穏やかな酸味のアクセントが効いた“大人のためのミルクチョコ”。濃厚かつ繊細な味わいの変化をお楽しみいただけます。
アールグレイ
低温でじっくり煮出したアールグレイ茶葉が醸し出す、深みの中に繊細さを秘めた華やかな香り。ミルクチョコレートとのマリアージュによるエレガントな味わい。
キャラメル
丁寧に炊き上げたキャラメルの風味が生きた、ノアールとミルクチョコのガナッシュを、スイートチョコレートで包みました。3種類のカカオがお口の中で織りなす奥深さは、JOHN KANAYAらしい大人な味わい。
ノチェロ
北イタリア産のくるみのリキュール“ノチェロ”と、ミルクチョコレートの出会いによって生まれた、穏やかで深みのある味わい。甘味の後、コクのあるくるみの余韻をお楽しみいただけます。
アブサン
スターアニスの香りが華やかなリキュール「アブサン」を使用。ドミニカ産カカオとリキュールが織りなす、オリエンタルで上品な余韻をお楽しみいただけます。
ポワール
濃厚なミルクチョコレートのガナッシュに、繊細な味わいを持つ洋梨のリキュールをアクセントとして使用。エレガントな味わいをお楽しみいただけます。
アルマニャック
フランスの高級ブランデー「アルマニャック」を使用。スイートチョコレートとブランデーが織りなす芳醇なアロマ、濃密で奥深い味わいをお楽しみいただけます。
赤ワイン
「赤ワイン」は金谷鮮治が最も愛したお酒です。香りの良いミディアムボディのワインを選りすぐり、本来のアロマを愉しんでいただけるよう加熱を最低限に抑えました。生クリームを使わず、甘さを控えめに仕上げました。

ボンボンショコラ スタンダード+酒
賞味期限: 発送日より10日
保存方法: 18℃以下の冷暗所に保存しお早めにお召し上がり下さい。本品はアルコールを含みます。
配送方法: 通常配送 送料・配送方法について
原材料名: チョコレート、クリーム、ココアバター、バター、転化糖、ブランデー、リキュール、果実酒、砂糖、紅茶/乳化剤、着色料(青2、赤40、赤102、カラメル、黄4、青1)、香料、(一部に乳成分・大豆・くるみを含む)
内容量: 10個入
外寸:150 × 190 × 42mm
小麦 落花生 蕎麦 えび かに
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栄養成分表示 / 1箱あたり(推定値)
エネルギー659kcal
たんぱく質8.1g
脂質46.5g
炭水化物50.2g
食塩相当量0.05g

ボンボンショコラ スタンダード+酒

4,320円(税込)

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