葉巻ショコラ

3,564円(税込)

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ジョン金谷鮮治がこよなく愛した葉巻を模した、大人のショコラ

ジョン金谷鮮治がショコラやワイン共にこよなく葉巻を愛したことから、「葉巻ショコラ」はショコラトリー・ジョンカナヤの象徴的なアイテム。
生クリームをあえて使わず、フルボディーの赤ワインだけで仕上げた大人ガナッシュに、ミルキーなクーベルチュール・チョコレートを薄く塗り、職人技で巻き上げた逸品。
葉巻の断面は渦状で、薄く繊細なパリパリとしたショコラと、ソフトなガナッシュの層によって、ミルフィーユな食感と味わいが楽しめます。
葉巻ショコラ
賞味期限: 発送日より14日
保存方法: 要冷蔵
配送方法: クール配送  送料・配送方法について
原材料名: チョコレート、バター、水あめ、果実酒、ココアパウダー/香料、(一部に乳成分を含む)
内容量: 1本入
外寸:53 × 180 × 38mm
小麦 落花生 蕎麦 えび かに
××××××

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栄養成分表示 / 1箱あたり(推定値)
エネルギー240kcal
たんぱく質2.8g
脂質16.3g
炭水化物19.7g
食塩相当量0.02g

葉巻ショコラ

3,564円(税込)

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