金谷鮮治のトレードマークであった葉巻を模ったショコラはショコラトリーJOHN KANAYAを象徴する商品。本物のプレミアムシガーと同じように、一つ一つショコラティエが仕立てていきます。ワインやウイスキーの薫りの余韻に浸りながら、心地よいショコラの口溶けを感じ、葉巻を嗜むように贅沢な時間を過ごしてほしい。葉巻を吸う所作、喫する瞬間の程よい高揚感と緊張感が少しだけ人を「艶やか」に仕立てる。
JOHN KANAYA Couture
世界三大銘木の１種である北米産の「ウォールナット」を使用した木箱。
古くから高級家具に使用され、違いがわかる人、本物にこだわる人に愛される木材。硬くて丈夫、美しい木目の他、経年変化を経てさらに深みを増します。１００年以上にわたり磨き続けてきた技をもつ白崎ケース店の職人が目に見えないところにもこだわり、一つ一つ手作業で仕上げる、一つとして同じものがない唯一無二の箱。自然の中で長い年月をかけて形成した木目を大切に、材料は一枚の板から作り出します。一つでも欠けたら感じることができない「本物は美しい」という贅沢。ショコラを楽しんだ後は大切な「事」、「物」を入れるケースとしてご使用いただけます。